エレガントなタンニンと、繊細で熟した赤ベリーの香り。
丸みのあるミディアムボディ。
開けたての印象はライトで、時間の経過とともに印象の変化が楽しめるので
音楽や読書、仲間や家族との食事を楽しむシーンなど日常におすすめの赤ワインです。
•品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
•土壌タイプ：やせた土壌、ガレストロ、石灰岩
•栽培方式：ギヨー式および低樹高コルドン仕立て
•収穫時期：9月上旬
•醸造：やさしく除梗・破砕し、ステンレスタンクで温度管理された発酵
•熟成：ステンレスタンクと瓶内熟成
•色：ガーネットレッド
•ペアリング：シャルキュトリ（肉加工品）、中熟チーズ、トマトベースのパスタ、赤・白の肉料理
•適温：16〜18°C
•ベストな飲み頃：すぐに楽しめる。日常用に最適ですが、熟成のポテンシャルもあり。
